Le piment séché entier est un piment frai mur bouilli et légèrement séché. Les piments peuvent être directement incorporés dans la sauce ou pillés pour obtenir une poudre avec un pilon. Vendu en sachet de 100 gr. Le piment séché entier est un piment frais mur bouilli et légèrement séché. Les piments peuvent être directement incorporés dans la sauce ou pillés pour obtenir une poudre avec un pilon. Le piment est utilisé pour relever les goûts et les parfums des plats africains : sauces, soupes ou encore grillades. Il est riche en capsaïne, il va générer des bienfaits sur notre organisme. En effet, il possède des propriétés antibactériennes, antiseptiques, diurétiques, sudorifiques et digestives. En plus, le piment procure des vitamines A, B, C, K et PP.