Le "riz Dinor vert" est un type de riz thaïlandais à grain long et parfumé. Il est souvent conditionné en sacs de 5 kg. Bien que le terme "vert" puisse suggérer une couleur différente, il s'agit généralement d'un riz blanc poli à grain long. Il est apprécié pour sa texture et sa saveur qui s'associent bien avec divers plats.