Le "Riz Maman (900g)" est un riz étuvé thaïlandais de qualité supérieure, ferme et non collant, facile à cuire. Le nom "Maman" fait référence à la déesse du riz dans certaines cultures, et il est important de noter que le "Riz Maman" (ou Mama Gold) est une marque de riz étuvé, bien que le terme "maman" puisse également faire référence à d'autres marques ou à un concept culturel lié au riz.