Le concentré de tomate Top Chef est un produit utilisé en cuisine pour intensifier le goût et la couleur des sauces, en particulier les sauces rouges et les plats à base de pâtes ou de riz. Il est décrit comme ayant une saveur onctueuse et inimitable, et est composé de tomates cuisinées avec des ingrédients tels que du sucre, du sel et parfois de l'acide citrique, selon le produit.