Le "Riz Uncle Sam Violet 100% Brisures (50kg)" est du riz de marque Uncle Sam, reconnaissable à son emballage violet. Il s'agit d'un riz importé, vendu en sac de \(50\) kg, composé à \(100\%\) de brisures. Les brisures sont des grains de riz cassés lors de la mouture, mais dont la qualité n'est pas inférieure au riz entier.